نکات آشپزخانه-نکات در مورد بطری های شیشه ای آشپزخانه
Oct 18, 2022
بطری های شیشه ای به عنوان یک محصول مهم برای نگهداری آشپزخانه، نه تنها می تواند از خوردگی چاشنی ها جلوگیری کند، بلکه آشپزخانه را تمیز و مرتب نگه می دارد و غذای خوشمزه را مرتب می کند. پس چگونه می توان از بطری های شیشه ای آشپزخانه بهترین استفاده را کرد و از آنها به طور منطقی تر مراقبت کرد؟ در اینجا چند نکته در مورد بطری های شیشه ای آشپزخانه آورده شده است.
بطری شیشه ای آشپزخانه
1. طبقه بندی بطری های شیشه ای آشپزخانه
اشکال مختلف بطری های شیشه ای آشپزخانه اثرات نگهداری متفاوتی دارند. بطری های شیشه ای آشپزخانه با توجه به شکل آنها به طور عمده به بطری های شیشه ای گرد، بطری های شیشه ای مربعی، بطری های شیشه ای مخروطی و بطری های شیشه ای استوانه ای تقسیم می شوند.
بطریهای شیشهای گرد معمولاً برای نمک، مونوسدیم گلوتامات و سایر چاشنیها استفاده میشوند و ظروف مربعی شکل کوچک و راحت به راحتی روی هم چیده میشوند.
بطری شیشهای مربعی برای نگهداری مقداری غذا برابر ارزن مناسبتر است و ظرف چهارگوش بدون هوا به راحتی روی هم چیده میشود و میزان استفاده از فضا بسیار بیشتر از استوانه است، بنابراین برای انواع کابینتهای عمیق و عمیق مناسب است. کابینت های بلند اگر کافی نیست، برای تکمیل آن از سبد آویز زیر کابینت آویزان استفاده کنید.
بطری شیشه ای مخروطی آشپزخانه رایج نیست و معمولاً از آن برای نگهداری روغن پخت و پز استفاده می شود. این نوع بطری شیشه ای آشپزخانه شفاف و سبک است، بنابراین اندازه گیری هر استفاده آسان تر است و بیش از حد نخواهد بود. علاوه بر این، طراحی مهر و موم دهانه بطری و مواد شیشه ای نباید نگران خراب شدن ناشی از ریختن روغن خوراکی یا آب بندی ضعیف باشد. در عین حال، بطری روغن شیشه ای برای بدن انسان سالم تر از بطری روغن پلاستیکی است. اتفاقا بطری شیشه ای آشپزخانه به دلیل شفافیت و لطافت برای نگهداری سرکه میوه خام نیز بسیار مناسب است.
بطریهای شیشهای استوانهای در زندگی بسیار رایج هستند و بطریهای شیشهای حکاکی شده شفاف معمولاً مربا، آب نبات و سایر غذاها را ذخیره میکنند. به دلیل مواد شیشه سکوریت شده، مقاومت در برابر ضربه نیز می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و از بوی عجیب و غریب جلوگیری کند.
2. تمیز کردن بطری های شیشه ای آشپزخانه
این امر اجتناب ناپذیر است که بطری های شیشه ای پس از قرار دادن طولانی مدت در آشپزخانه به روغن یا بو آلوده شوند، اما تمیز کردن روغن و بو آنقدرها آسان نیست. در اینجا چند نکته برای تمیز کردن بطری های شیشه ای آشپزخانه آورده شده است.
ابتدا مقداری پوسته تخم مرغ شکسته را در بطری بریزید (حتما تا حد امکان بشکنید)، سپس چند قطره مواد شوینده بریزید و سپس مقداری آب داغ بریزید. پس از تکان دادن مکرر آنها را با آب تمیز بشویید و چربی تمیز می شود. همچنین می توانید آب جوش شیرین یا آب قلیایی خوراکی را در یک بطری روغن بریزید، آن را برای مدتی تکان دهید و سپس با آب داغ بشویید.
یک قاشق از سس خردل را در یک بطری شیشه ای بریزید یا 2 تا 3 سانتی متر خردل را فشار دهید، سپس آب داغ را اضافه کنید، درب بطری را بپوشانید و محلول داخل آن را به شدت تکان دهید. سپس آب داخل آن را بریزید، شیشه را بشویید و بو از بین می رود.
آشپزخانه به عنوان هسته اصلی یک خانواده با میزان استفاده بالا، مهمترین چیز برای طراحی ذخیره سازی معقول در یک فضای محدود است، بنابراین استفاده منطقی از بطری های شیشه ای آشپزخانه کلید ذخیره سازی معقول است.
